Donmuş Et Nasıl Çözülür? Püf Noktaları Nelerdir?

donmuş et nasıl çözdürülür

Eti fazla aldığınız durumlarda ya da sağlıklı bir şekilde muhafaza etmek istediğinizde en sağlıklı saklama yöntemi eti dondurucu da saklamaktır. Böylece önemli bir protein ve vitamin kaynağı olan etinizi besin değerini kaybetmeden kolaylıkla saklayabilirsiniz. Ancak eti dondurarak saklamak ne kadar kolay bir işlem ise dondurucudan çıkardıktan sonra çözdürmek oldukça dikkat edilmesi gereken bir işlemdir. Çünkü sağlıklı olmayan ya da yanlış uygulanan çözdürme yöntemleri besin değerini kaybetmesine ve en önemlisi de bakteri üretmesine neden olabilmektedir. Ancak doğru ve sağlıklı bir şekilde etinizi çözdürebilirseniz hem sağlıklı hem de besin değerini kaybetmeden çözdürebilirsiniz.

Yazımızda donmuş eti nasıl çözdüreceği konusunda karasızlık yaşayanlar için donmuş et çözdürme yöntemleri, fırında donmuş et çözdürme ve donmuş et kaç dakikada çözülür konusu hakkında kısa bilgiler vermeye çalışacağız.

Donmuş Et Çözdürme Yöntemleri

Donmuş et çözdürme yöntemlerine geçmeden önce uygulayacağınız yönteme göre etinizin çözülme süresinin değişiklik gösterebileceğini bilmeniz gerekiyor. Bazı yöntemler daha uzun süre bekleme gerektirirken bazı yöntemler ise çok daha kısa sürede çözdürme imkanı sunabiliyor. Örneğin akşam yemek yapmak için donmuş etinizi çözdürecekseniz daha uzun süreli yöntemleri de tercih edebilirsiniz. Ancak acil olarak yemek yapmanız gerekiyor ise daha kısa süreye sahip çözdürme yöntemlerini tercih etmelisiniz. Donmuş et çözdürme yöntemlerinden bazılarını ise şu şekilde sıralayabiliriz;

  1. Buzdolabında çözdürme: Beslenme uzmanları donmuş eti çözdürmenin en sağlıklı yolunun eti buzdolabının içinde çözdürmek olduğu konusunda hem fikir. Bu yöntem her ne kadar uzun süren bir yöntem olsa da etin besin değerini kaybetmemesi ve bakteri üretmemesi açısından oldukça önemli.

  2. Sıcak su kullanımı: Eğer acil olarak et kullanmanız gereken bir yemek hazırlıyorsanız bu yöntemi kullanabilirsiniz. Oldukça kolay olan bu yöntemde öncelikle etinizin miktarına göre seçeceğiniz genişlikte bir kabın içerisine sıcak su doldurun. Sonrasında ise ağzı düğümlü ya da kilitli bir poşet içerisinde etinizi sıcak suyun içerisinde bekletin. Su soğudukça suyu sıcak su ile değiştirirseniz çözdürme işlemini çok daha hızlı hale getirebilirsiniz.

İlginizi çekebilir : Kuzu Etinin Bölümleri Nelerdir?

En sık kullanılan bu iki yöntem dışında en çok kullanılan yöntemlerden sıcak tencere yöntemi. Bu yöntemde sıcak su doldurulmuş bir tencere donmuş etin üzerine konarak çözdürülmesi sağlanıyor. Ancak bu yöntemde çözdürme süresi etin miktarına ve kalınlığına göre değişkenlik gösterebiliyor.

Fırında Donmuş Et Çözdürme

Donmuş et çözdürme yöntemlerine bakıldığında en sık kullanılan çözdürme yöntemlerinden biri de fırında donmuş et çözdürme yöntemi. Ancak burada bahsettiğimiz yemek pişirmek için kullandığımız fırın değil mikrodalga fırın. Mikrodalga fırınlarda zaten çözdürme özelliği yer alıyor. Hatta çoğunda hangi miktarı ne kadar sürede çözdüreceğinizin bilgisi bile mevcut. Oldukça pratik olan bu yöntemde dikkat etmeniz gereken ise eti çözdürdükten hemen sonra kullanmanız.

Donmuş Et Kaç Dakikada Çözülür

Donmuş eti çözdürme süreniz kullandığınız çözdürme yöntemine göre değişkenlik gösterecektir. Eğer buzdolabında çözdürecekseniz söz konusu dakikalar değil saatler olabilir. Çünkü etin buzdolabında çözülme süresi etin miktarına ve kalınlığına göre 8-24 saat arasında değişebilmektedir. Ancak etinizi mikrodalga fırın ile oldukça pratik bir şekilde çözdürmek isterseniz ortalama 4 dakika içerisinde donmuş etiniz pişirmeye hazır olacaktır.

 

Kuzu.co ekibi olarak bu yazımızda donmuş et nasıl çözülür, püf noktaları nelerdir soruları hakkında kısa cevaplar vermeye çalıştık. Umarız faydalı olmuştur. Sizde en sağlıklı etlerden biri olan kuzu en güvenilir hali ile tüketmek istiyorsanız sitemizde bulunan kuzu eti çeşitlerine göz atabilirsiniz. İzlenebilirlik özelliği ile sizin için hazırladığımız sağlıklı kuzu eti ile ilgili detaylı bilgi için bizimle iletişime geçebilir, seçtiğiniz ürünleri sitemiz üzerinden sipariş verebilirsiniz

İlginizi çekebilir: Kırmızı Et Nasıl Saklanmalı? Püf Noktaları Neler?

Etiketler: faydalı bilgiler
Mart 24, 2022
Listeye dön